Pizzette e girelle di pasta sfoglia con speck e scamorza. Una tira l’altra


2562 Letture

Sfiziose le pizzette e le girelle di pasta sfoglia

Pizzette al pomodoro e girelle di pasta sfoglia con scamorza e speck da offrire come snack per l’aperitivo durante l’happy hour in versione casalinga o come un antipasto. Non servono doti da grande chef per cucinare questi stuzzichini, semplici da preparare, veloci da cuocere e che si prestano a diverse varianti sul tema. Sempre sfiziose.

Ingredienti: 2 o 3  rotoli di pasta sfoglia (a seconda della quantità di pizzette  e salatini che si intende preparare) scamorza, speck, pomodoro concentrato in tubetto, origano. Volendo anche funghetti sottolio, o spinaci e ricotta, prosciutto cotto ed emmenthal per le versioni ‘in bianco’.

Serve al massimo un quarto d'ora di cottura in forno per preparare questi stuzzichini

 Esecuzione:  su come prepararle c’è davvero poco da scrivere. La pasta sfoglia va stesa  fino ad ottenere una sfoglia sottile (ma in commercio si trovano rotoli già ‘tirati’). Per dare una forma ideale alla base delle pizzette utilizzate un bicchiere dal diametro non troppo ampio per creare dei cerchi di pasta sopra i quali stendere un po’ di  pomodoro concentrato arricchendolo con un pizzico di origano. Si può opzionare anche la variante con funghetti e qualche pezzetto di mozzarella.  Più semplici ancora le girelle. Una volta stesa la pasta sfoglia e farcita con fette di speck e dadini sottili di scamorza, il tutto va arrotolato. Idem se si decide di condire la pasta sfoglia con ricotta e spinaci (debitamente cotti prima, scolati e mescolati insieme secondo il procedimento utlizzato per prepoarare i ravioli) o con il prosciutto cotto e l’emmenthal tagliato a fette sottoli. Con l’aiuto di un coltello affilato tagliate il rotolo così composto a tranci e otterrete le girelle. Entrambi gli stuzzichini vanno cotti in forno preriscaldato e ventilato a 200 gradi per non più di 10-15 minuti. Assaggiateli, uno tirerà l’altro.

Condividi:
  • Print
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Yahoo! Buzz
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Technorati
  • Wikio IT
  • email
  • Identi.ca
  • Ping.fm
  • FriendFeed
  • Segnalo
  • PDF
  • RSS

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

earths design pure garcinia cambogia extract reviews where can i buy garcinia cambogia in johannesburg what garcinia cambogia did oprah use que es garcinia de cambogia pure garcinia cambogia and natural green cleanse combo diet large white bean dr oz diet garcinia cambogia and colon cleanse how does the garcinia cambogia work weight loss and garcinia cambogia are pinto beans good for weight loss garcinia cambogia pure canada where can you buy garcinia cambogia in melbourne buy white kidney pills on the official website what is garcinia cambogia in nigeria what is in pure garcinia cambogia extract garcinia cambogia pill results reviews on garcinia cambogia supreme where to buy garcinia cambogia extract in the philippines super garcinia cambogia trial natural garcinia cambogia blend buy garcinia cambogia supplement hydroxycitric acid weight loss reviews now super citrimax garcinia cambogia reviews phase 2 white kidney bean extract garcinia cambogia with white kidney bean garcinia gnc review pure white kidney bean extract miracle garcinia cambogia forum himalaya garcinia cambogia ingredients dr oz diet pills garcinia cambogia extract garcinia cambogia supplement facts pure garcinia cambogia vs raspberry ketone large white beans garcinia cambogia diet supplement reviews garcinia cambogia weight loss formula pure garcinia cambogia hca reviews earths design pure garcinia cambogia extract reviews now super citrimax garcinia cambogia reviews garcinia cambogia and green tea white pinto beans how quick does garcinia cambogia work natural garcinia cambogia lutz fl 33558 where can you buy garcinia cambogia in melbourne garcinia extract para que serve garcinia cambogia week one results pure garcinia cambogia las vegas where can i buy whole body research garcinia cambogia forever garcinia plus ireland is garcinia cambogia xt safe organic garcinia cambogia side effects weight loss with garcinia cambogia extract pure garcinia cambogia is made from hca forever garcinia plus kullanimi garcinia cambogia typical weight loss que es garcinia cambogia compuesta garcinia cambogia adverse effects buy cheap online white kidney side effects of garcinia cambogia gnc what do you eat on the garcinia cambogia diet garcinia cambogia walmart dr oz natrol white kidney bean garcinia cambogia diet does it work does garcinia cambogia weight loss work white bean extract webmd garcinia mangostana pills